{"id":3759,"date":"2021-09-22T16:23:10","date_gmt":"2021-09-22T16:23:10","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost:8025\/?post_type=product&p=3759"},"modified":"2021-10-12T13:39:55","modified_gmt":"2021-10-12T13:39:55","slug":"saint-james-xo-gb","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/staging.amberbev.at\/de\/produkt\/rum-de\/agricole\/saint-james-xo-gb\/","title":{"rendered":"Saint James XO GB"},"content":{"rendered":"

The art of Rhum since 1765<\/h2>\n

Saint James-Rhum ist eine Ikone auf Martinique, einer kleinen franz\u00f6sischen Insel in der \u00f6stlichen Karibik, mit einer \u00fcber 250-j\u00e4hrigen Geschichte und wurde im Jahr 2015 bei der internationalen Rum-Kon- ferenz als \u201eBeste Brennerei\u201c ausgezeichnet. Die Zuckerrohrplantagen befinden sich im Osten am Berghang, einem besonders feuchten Ge- biet, wo das Zuckerrohr “frisch” ist, was bedeutet, dass der Saft nach frischem Zuckerrohrsaft schmeckt. Die Anbaumethoden entsprechen strengen Vorgaben unter Wahrung des \u00f6kologischen Gleichgewichts und unter Beachtung der AOC-Richtlinien. Jede Stufe der Saint James- Rum-Produktion in der Brennerei ist darauf ausgelegt, die Auswirkungen auf die Umwelt zu minimieren. Saint James ‘Rhum Agricole’ ist aus reinem Rohrsaft, der auf kreolischen Kolonnen destilliert wird. Es wird kein Zucker und keine Aromen hinzugef\u00fcgt. Dieses qualitative Verfahren verleiht Saint James seinen unverwechselbaren “vegetalen” Geschmack und seine aromatische Kraft.<\/p>\n

Sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlte alte Rumsorten mit einer Reifung von 6 bis 10 Jahren in kleinen Eichenf\u00e4ssern werden zu diesem Extra-Old Rum voller Komplexit\u00e4t gemischt.<\/p>\n

Erscheinung : Mahagonibraun.
\nNase : Angenehm und intensiv, mit w\u00fcrzigen und ger\u00f6steten Noten.
\nGaumen : Langer Abgang mit R\u00f6stnoten (Mokka, Kakao), gemildert durch fruchtige Noten von Pflaumen.<\/p>\n

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